
锅包肉
里脊肉
400g胡萝卜
适量
老公比较喜欢吃,之前都是饭店吃,家里尝试一下还不错
步骤第1步一:将里脊肉切成片,最好稍微厚点
第2步二:将切好的肉用盐和料酒稍微腌制下,然后裹上鹰栗粉备用
第3步三:将胡萝卜,葱,姜切丝,蒜切沫备用
第4步四:热锅倒入适量的油,待油八分热的时候放入肉炸,等金黄时捞出,然后再炸一次哦
第5步五:调料一勺醋,一勺酱油,一勺料酒,
第6步六:热锅,将蒜沫放入锅内微炒然后放入胡萝卜丝姜丝,倒入调料肉出锅前撒入香菜。
《锅包肉》.doc
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