红绿兔
兔子
400g莴笋
一根胡萝卜
一个料酒
少许花椒
少许豆瓣
适量
步骤第1步兔子过水，除掉血水！用盐和料酒腌10min！
第2步用油把兔子炒一会，放入花椒、豆瓣、豆shi继续炒！炒出香味后放入莴笋、胡萝卜，继续炒！
第3步放入水烧。出锅前5min放入盐，这样比较入味。
Tips
不用辣椒也很香哦！
《红绿兔》.doc
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