琥珀核桃
核桃
100g麦芽糖
20g白糖
10g
步骤第1步剥核桃洗净晾干，烤箱180度预热烤10-15分钟
第2步麦芽糖白糖水小火加热，糖浆熬制黄色（可以把离火把泡沫打开来看糖浆的颜色）
第3步把核桃倒入糖浆内裹糖，拌匀后倒出，趁热将核桃一个个分开来
第4步冷却后就可以装盘了，脆脆的很好吃，怕粘牙可以少放点麦芽糖
《琥珀核桃》.doc
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