红烧猪蹄
猪蹄
适量花椒
适量八角和桂皮
适量盐
适量老抽
适量鸡精
适量蒜
适量姜
适量
步骤第1步先把猪蹄切小块放到砂钵里''''把花椒 、八角桂皮放入，在依次把老抽、盐、鸡精放进去''''然后搅拌均匀，放到高压锅蒸，大火蒸半小时然后转小火半小时
第2步一小时后猪蹄已经很熟烂了'''猪蹄也不油腻'''味道棒极了'''入口即化
《红烧猪蹄》.doc
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