虾滑
鲜虾
适量生姜
适量蛋清
1个淀粉
适量
步骤
第1步
鲜虾洗净去除虾线。
第2步
一小块生姜切条备用。
第3步
用手动榨汁机摇两遍鲜虾，变成虾泥。
第4步
摇出姜汁备用。
第5步
虾泥加入盐、蛋清、少量姜汁、少量淀粉抓匀。
第6步
美味的虾滑就这么做出来了。
Tips
这里用到了一款手动榨汁机，避免广告嫌疑，不透露品牌，有兴趣做的亲可以购买来使用哦。
《虾滑》.doc
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