
啤酒桑拿虾,超级简单两个步骤,快手菜,无需等待
虾子
适量生姜
适量啤酒
适量小米辣
适量姜蒜
适量
步骤
第1步
活虾泡在水里,待用,姜切片。
第2步
上锅蒸,放上姜片,由于我的虾是活的放进去还在跳,小心跳出锅外。
第3步
在蒸的时候把小米辣和蒜切碎,我用的自制的蒜水,蒜味很浓但嘴里没有,方法在另一个菜谱里。然后加醋和酱油。
第4步
快要好的时候就把啤酒倒下去香味一下就出来了。再蒸个一分钟左右就可以起锅了!
第5步
香喷喷的啤酒桑拿虾就做好了,配上自制的蘸水一斤多都消灭了。
Tips
虾用水泡着,活虾做出来更嫩
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