骨汤抄手（详细步骤）
肉馅
500g抄手皮
750g棒子骨
1根虾皮
适量姜泥
适量紫菜
适量
步骤
第1步
棒子骨在买的时候让卖家砍断，拿回家先焯水几分钟，煮出血沫，再冲洗干净。
第2步
再把洗净的棒子骨放高压锅，加一大块姜，加少许料酒，加盖上气后压30分钟。
第3步
压骨头汤的时间就开始做抄手。（左边）姜一大块切细，（右边）虾皮适量切细变粉。
第4步
虾皮我买的袋装的，很补钙。
第6步
不要加水，直接用手和匀，就可以开始包抄手啦。
第7步
包抄手比包饺子省时。准备下锅了！
第8步
碗里放紫菜、虾皮，1勺盐，1勺鸡精（小孩吃就别放鸡精了），几滴酱油。
第9步
再加入热腾腾的大骨头汤。
第10步
刚出锅的大骨头汤。第一道汤喝完，明天还可以压一道汤，里面加玉米、白萝卜和山药。
第11步
抄手下锅***嫩的，真诱人！
第12步
撒上葱花，完成！
第13步
小朋友说“好吃好吃”！
第14步
小朋友说“好吃好吃”！
第15步
骨头汤第二天加水，我又炖了玉米、白萝卜和山药。
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