卡通牛奶饼干
低筋面粉
145克奶粉
15克糖粉
40克黄油
35克牛奶
40克鸡蛋
15克
步骤
第1步
35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)
第3步
在第二步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。
第4步
把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团
第5步
把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，用模具压出形状
第6步
压出印子后，余下的面皮继续揉搓成团再压膜，直到无剩余
抠出饼干
抠出饼干
第7步
把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。密封保存
Tips
分量称重得准确就能0失败了！
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