
牛奶花胶冻
花胶
13克牛奶
250克无花果
1颗枸杞
适量红枣
3颗生姜片
适量
花胶滋阴养颜,花胶富含对皮肤很好的胶原蛋白,除了煲汤还可以做甜品。
步骤第1步准备材料。
第2步把花胶隔水蒸3分钟。
第3步蒸好的花胶。
第4步把花胶切块和生姜片一起放入冷水泡发。
第5步泡发泡发好的花胶洗净干净,倒入炖锅中。
第6步加入牛奶。
第7步盖上盖子,放在锅中隔水慢炖1小时。
第8步无花果、红枣和枸杞用清水冲洗一上,切成小块备用。
第9步小火慢炖50分钟左右,加入无花果和红枣继续炖10分钟即可。
第10步炖好的牛奶花胶。
第11步稍微放凉一下,分装在碗中,放入冰箱冷藏。
第12步成品图(一)
第13步成品图(二)
《牛奶花胶冻》.doc
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