
蜜汁猪扒
猪排
适量葱姜蒜
适量生抽
2勺老抽
1勺料酒
2勺香油
二分之一勺黑胡椒
适量蜜汁叉烧酱
适量
其实各种猪排,腌制都是用以上的原料混合,放入保鲜盒入冰箱腌制一天以上,入烤箱前,再刷各种喜欢的酱汁
步骤第1步把提到的原料混合,拌匀
第2步充分拌匀后,入盒入冰箱,腌制三小时,时间越长,咸味会更重
第3步铺锡纸、刷清油、入烤盘刷喜欢的酱汁,下面是蜜汁酱,上面是排骨酱,都是李锦记的。烤箱200度,10分钟
Tips
基本上不用盐,酱汁都很咸的
《蜜汁猪扒》.doc
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