玉米白面两合发糕

喜欢这款发糕，甜甜的，香香的，软软的，吃到嘴里美美的。

步骤第1步准备好食材

第2步将牛奶倒入装有酵母的碗里搅拌均匀

第3步将白糖倒入面粉里搅拌均匀

第4步将牛奶液倒入玉米面里搅拌均匀

第5步将玉米面液倒入面粉里搅拌成面团

第6步将揉好的面团盖上保鲜膜静置20分钟

第7步当面团快松驰好时，将蒸锅倒入足量的水。在盖帘上铺上浸湿的屉布，点火，摸锅体温热时关火，利用余温发酵面团

第8步将松弛好的面团放到温热的锅里，整理成圆形，稍稍压扁

第9步盖上锅盖发酵半小时，至两倍大即可

第10步在发酵面团的同时，将葡萄干洗净，控干

第11步发酵好的面团

第12步在发酵好的面团上，随自己的喜爱点上葡萄干，点火，上气后蒸25分钟即可。

第13步成品

第14步开吃吧

第15步美美的

Tips

牛奶最好放到微波炉里热30秒，利于面团的发酵