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奶油奶酪司康饼

奶油奶酪司康饼

奶油奶酪司康饼

  • 低筋面粉

    170g
  • 黄油

    60g
  • 牛奶

    75g
  • 泡打粉

    6g
  • 奶油奶酪

    70g
  • 白糖

    40克
  • 盐可选

    1g

对于懒得揉面的我这是最简单的面包啦可以用模具印出各种形状再拿去烘烤外表看起来很硬其实里面还是有那么软的既可以用来当早餐也可以用来当点心哦(●'◡'●)ノ♥

步骤第1步一楼材料

奶油奶酪司康饼


第2步白糖泡打粉一起加入面粉 搅拌均匀


第3步再加入奶油奶酪用按压的搅拌法把它和面粉混合成颗粒状


第4步再加入室温软化的黄油 也用按压的方法 混合成稍微黏成团的样子


第5步牛奶分两次加入 搅拌均匀

奶油奶酪司康饼


第6步不想拿出来揉面的 可以先用拳头在盆子挤压面团 差不多不黏手的时候再拿出来揉


第7步我把它分成了两份 一份加了蔓越莓 一份没有加 可以合着自己的胃口适量的加一下其他的配料


第8步压成差不多接近2厘米的面饼 可以用自己喜欢的模具刻出形状 也可以把它们直接切成正方形 或者三角形 最后刷上蛋液或者是牛奶 拿去已经预热好的烤箱 180度 30分钟


Tips

奶油奶酪司康饼

牛奶可以适量增多或是减少最好分几次加入面团能成团不黏手就行了

《奶油奶酪司康饼》.doc
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评论列表
奶油奶酪司康饼口感香醇,微咸中带点甜美的香气非常令人满意。
2024-01-04 12:59:04 回复

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