
烤蒜香牛油果
牛油果
1个蛋黄酱
2勺大蒜
1瓣芝士条
适量黑胡椒粒
适量
牛油果和虾,蒜泥一起搭配味道非常棒☀️
步骤第1步牛油果最好挑颜色偏深的,摸上去感觉微微软的
第2步切两半后去核,用勺子沿着皮挖出来
第3步虾去头,开背去掉肠线
第4步牛油果切成块状,加入黑胡椒,蛋黄酱,蒜泥
第5步放入虾后搅拌均匀
第6步再放入果壳中,虾放在上面
第7步摆上芝士条放烤箱(200~220度),烤10分钟
第8步芝士微焦黄即可
Tips
虾可以先过下水,小点儿的虾就多放几只
《烤蒜香牛油果》.doc
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