生煎泰兴大混沌
混沌皮
一斤五花肉糜
一斤青菜或油菜
一斤鸡蛋
一个水淀粉
适量鸡精
适量葱姜碎
适量酱油
适量
我跟老公说想吃饺子了，结果…因为我老公是泰兴的、他们那的饺子就是混沌所以叫泰兴大混沌
步骤第1步青菜剁碎加少许盐腌一会后挤掉水分、和肉糜葱姜倒盆里加入调料打一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲。开始包
第2步平锅倒少量油热后放入混沌煎、晃动锅子防止巴锅，然后倒入调好淀粉盖上盖子生煎五分钟。如图
第3步嗯 香喷喷又脆脆的大混沌出锅啦
Tips
俗话说一斤皮子一斤肉、这样正好的比例。一次多包点放冰箱冻着以后可煮可煎
《生煎泰兴大混沌》.doc
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