锅贴
饺子皮
12张猪肉糜
半斤小米椒
3根青椒
5根蒜瓣
5颗泡芹菜
小半碗盐
适量鸡精
适量花椒粉
适量老抽
适量生抽
适量醋
适量葱花
适量
步骤第1步肉糜光加了盐和鸡精拌匀（要加其他配料的自己加）
第2步把小米椒、青椒、泡芹菜、蒜瓣切丁备用
第3步开始包吧！我比较喜欢两边开口的包，喜欢怎么包怎么包吧！
第4步平底锅倒入菜籽油！多倒些油！（因为要倒入蒜、青椒里面）
第5步油烧热后倒一些到蒜粒里，加老抽 生抽鸡精，醋，花椒粉，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油！
第6步锅里剩一点油下饺子！
第7步底面变成金黄色后倒小半碗水到锅里，盖上锅盖！
第8步最后等水干了就可以起锅了（我喜欢吃脆脆的，所以每面都煎黄了）
第9步开吃！
《锅贴》.doc
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