
鸡蛋芹菜煎饺#急速早餐#
鸡蛋
5个饺子皮
700克芹菜
1000克猪肉
400克黑芝麻
少许酱油
2茶匙色拉油
2茶匙
有朋友前面问我,这个包好的饺子在冷冻保存时会粘在一起成团。朋友们你们只要在容器里码上一层保鲜膜,然后顺一个方向将饺子码在容器里,一层码满后,再盖上一层保鲜模,再将包好的饺子码在上面即可。这样子码摆好的饺子,就不会粘团起来哦。煎制饺子...(展开)有朋友前面问我,这个包好的饺子在冷冻保存时会粘在一起成团。朋友们你们只要在容器里码上一层保鲜膜,然后顺一个方向将饺子码在容器里,一层码满后,再盖上一层保鲜模,再将包好的饺子码在上面即可。这样子码摆好的饺子,就不会粘团起来哦。煎制饺子的时候,你的手法或是控火能量不佳,那你可以用电饼铛也可以用不粘的平底锅。那样子煎制饺子十分轻松。我配馅料只用了酱油,朋友们要是喜欢料酒之类的也可以再加一点。(收起)
步骤第1步备好所用食材,鸡蛋打散,先用油炒至成蛋粒备用,芹菜改刀,猪肉剁成细碎。
第3步将拌制好的馅料包在饺子皮里。然后可以冷冻保存。
第4步锅里加油,将包好的饺子码在锅里。
第5步微煎至出香味后,再加入清水,以满过饺子一半为准。
第6步煎制锅里收汁,再加入少许的芝麻点缀一下即可。
Tips
香芹的叶子是不错的食材,朋友们不要将其丢掉。