
菠萝咕噜肉
菠萝
null五花肉
100g青椒
2个享氏蕃茄酱
少许糖
少许醋
少许
儿子喜欢吃酸甜的东西,特意做咕噜肉
下油锅炸成酥肉。可以放点吉士粉,这样炸出来的酥肉会酥脆一些。菠萝、青椒切块。
第2步菠萝用淡盐水泡一下,增加甜味
第3步蕃茄酱3勺、甜辣酱1勺、糖、醋少许。加少许水调和成调料待用
第4步炸好的酥肉再次放入锅中再次炸酥脆。
第5步锅里剩少许油放入蒜片,倒入调好的酱汁。
第6步放入酥肉、菠萝、青椒翻炒。美味出炉
《菠萝咕噜肉》.doc
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