黄金蚝肉
蚝肉
适量鸡蛋
两个酱油
一小勺生粉
两汤勺
步骤第1步热锅油，下葱段，小火翻炒鸡蛋，让鸡蛋成颗粒状盛出备用。
热锅油，下蒜末，待蒜滚烫时，下蚝肉大火翻炒。（蚝肉本身带着盐份，不需加盐，可一小勺酱油翻炒）
下鸡蛋颗粒，与蚝肉同时翻遍，再多下点油，中火不断煸炒。好了，黄金蚝肉圆满完成，步骤很简单，但需要你多下手，防止鸡蛋沾锅哈
《黄金蚝肉》.doc
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