香菇炒猪肝
猪肝
3两香菇
3两淀粉
适量耗油
适量料酒
适量盐
适量
步骤第1步猪肝切薄片，加入辅料腌制10分钟
第2步香菇洗净切片
第3步锅内放油，倒入腌好的猪肝，稍划下，捞起，
第4步锅内留油倒入香菇翻炒，快熟时加入猪肝，翻炒几下，起锅
《香菇炒猪肝》.doc
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