
西葫芦炒榨菜
西葫芦
1个包装榨菜
一袋大蒜
5瓣左右
绝对原创,西葫芦切片得时候还没有想好要怎么做呢,本来想炒海米得,但是它哪里去了,找不到?无意中看到一袋榨菜,遂决定来个原创试试。简单易学哦
步骤第1步油微热放入拍好得蒜瓣,随意油温上升,慢慢煸出香味
第2步香味出来后,放入切好得西葫芦片,翻炒
第3步放西葫芦开始变成透明状得时候,加入少许盐,翻炒l
第4步打开要放入得榨菜
第5步放入半袋榨菜后,翻炒,这时看到西葫芦已经上色,继续翻炒,可以尝一下西葫芦味道,如果味道淡,这时可以再加入一点盐
第7步出锅,装盘
Tips
少油少盐,西葫芦切片不要太厚
《西葫芦炒榨菜》.doc
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