蛇瓜肉丝
蛇瓜
1条肉丝
200g鲜姜
适量香葱
少许生抽
适量鸡精
适量
很爽口的一道菜
步骤第1步蛇瓜削皮切滚刀 热水烧开焯一下过冷水 控干水分备用
第2步肉丝盐淀粉腌制5分钟
第3步热油下锅 放入肉丝煸炒 肉丝变色放入姜丝 适量生抽继续翻炒 2分钟放入蛇瓜翻炒 放入盐 鸡精 翻炒看着蛇瓜变软撒上香葱翻炒出锅
《蛇瓜肉丝》.doc
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