
营养猪杂粥
猪肝
适量猪肉
适量粉肠
适量薏米
适量葱花
适量料酒
适量黑胡椒
适量生粉
适量姜丝
适量
步骤第1步切好所有材料,猪肉猪肝粉肠放入同一个容器内,放入姜丝,油盐料酒黑胡椒糖生粉拌匀备用
第2步提前煮白粥,我放入一点薏米,可以祛湿;将粥倒入另外一个锅内
第3步另起锅的白粥加入一点水,粥滚了就可以放入事先腌制好的猪杂,要不断搅拌防止粘锅,加入盐油黑胡椒调味即可,滚2-3分钟即可熄火加入葱花
Tips
在快滚粥的时候一定要不断搅拌,不然很容易粘锅。
《营养猪杂粥》.doc
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