
秘制鱿鱼圈
冻鱿鱼圈
适量洋葱
半个番茄酱
适量郫县豆瓣酱
适量葱姜蒜
适量
老公喜欢吃路边的烤鱿鱼,可是作为一个贤惠的媳妇儿是不应该让老公吃不卫生的路边摊的,所以就自己动手做啦~老公说比外面卖的好吃多了!
步骤第1步番茄酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱按照1:1:3的比例混合,调制成酱料
第2步鱿鱼圈解冻,洗干净待用
第4步锅烧热倒油,葱姜蒜下锅爆香后捞出
第5步鱿鱼圈下锅爆炒,再倒入洋葱炒熟
第6步酱料倒入锅里炒匀,让每一个鱿鱼圈都重分被酱料包裹上
第7步出锅装盘
Tips
酱料是这道菜的关键,当然每个人都可以根据自己的口味调整比例,不用完全按我的来
《秘制鱿鱼圈》.doc
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