蒜香烤排骨
仔排
2根蒜头
大半个生姜
几片料酒
三勺酱油
2勺孜然粉
适量
步骤
第1步
仔牌切好，加酱油、料酒、盐、蒜泥腌制，至少腌两小时以上入味。
第2步
烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，把排骨铺上去
第3步
盖上锡纸，盖锡纸可以让水份不流失，不盖锡纸的话，烤出来会很干。烤20分钟，撒孜然，翻面再烤10分钟即可。
第4步
烤的时候，整个家里都飘着蒜香味，棒极了，一出锅，就被吃完了。简单又好吃，完全没难度。
第5步
来个特写
《蒜香烤排骨》.doc
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