
红燒魚
鱸魚
1条青红椒
各1个小红米椒
3个料酒
1勺白糖
少許生粉
少許葱姜蒜
适量生抽
1勺豆瓣醬
1勺蒸魚鼓油
1勺洋蔥
少許
步骤第1步先将魚殺好洗净,用盐和料酒腌制二十分鐘
第2步放油入鍋燒熱,放魚炸至两面金黄
第3步加入葱姜蒜,辣椒,洋蔥,放入蒸魚鼓油,少許糖,豆瓣醬,生抽,加水至魚身三分之二,,盖上鍋盖
第4步收汁剩三分之一汁,把魚剩出,金里加入生粉撹拌,把湯汁洒在魚上,洒上葱花,就OK了
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步骤第1步先将魚殺好洗净,用盐和料酒腌制二十分鐘
第2步放油入鍋燒熱,放魚炸至两面金黄
第3步加入葱姜蒜,辣椒,洋蔥,放入蒸魚鼓油,少許糖,豆瓣醬,生抽,加水至魚身三分之二,,盖上鍋盖
第4步收汁剩三分之一汁,把魚剩出,金里加入生粉撹拌,把湯汁洒在魚上,洒上葱花,就OK了
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