
应县风味小吃油炸糕
面粉
适量白糖
适量红糖
适量豆沙
适量豆沙
适量
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步骤第1步面粉用开水全烫熟,和匀,醒20分钟。
第2步白糖加少许面粉拌匀做成馅(红糖同白糖一样)
第3步红的是红糖,白的是白糖,圆的是豆沙哈。
汤好的面揪成剂子
第4步按扁成面皮,包入馅料作成一个圆球,
Tips
口感軟糯,香甜可口。
拍片时,没找着豆沙馅的,所以只拍了白糖馅和红糖馅的
步骤有很多,可是只能上传四张,有点有惜呀。想看步骤的菜友们去我的***空间一饱眼福吧!!!http:408948051.qzone.***.com
《应县风味小吃油炸糕》.doc
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