
蚝油西兰花
西兰花
1个蚝油
3汤匙生抽
1汤匙玉米淀粉
适量麻油
适量
西兰花营养丰富,豆豆非常爱吃,我也各种喜爱,所以西兰花是我家餐桌常客。
步骤第1步☘️蚝油西兰花
主料:西兰花
调料:蚝油、麻油、玉米淀粉、生抽、盐
首先西兰花掰碎淡盐水浸泡十五分钟,锅里烧开水,水开后放入西兰花加半勺盐,西兰花煮熟后捞出。
第2步准备一盆冷开水把煮熟的西兰花浸泡晾凉
第3步凉后的西兰花沥干水分,花朵朝下均匀的码在碗里。
第4步将盘子扣在碗上
第5步翻转过来
第6步然后把碗拿开,造型就凹好了
第7步锅里加少量的水,三勺蚝油、一勺生抽、少许盐(蚝油和生抽都咸,少加点盐)蚝油汁煮开后玉米淀粉调成水淀粉勾薄欠,在淋上麻油
第8步把芡汁浇在西兰花上就成了,简单又清爽的家常美味[亲亲]
第9步简单又美味
《蚝油西兰花》.doc
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