
黄金虾球
大白虾
400g土豆
600g香蕉
一根面包糠
适量鸡蛋
2个料酒
少许
步骤
第1步
虾去头,去壳,去虾线,留尾巴,加少许盐,料酒备用。
第2步
土豆蒸熟压碎。
第4步
准备好面包糠,鸡蛋液,虾仁,土豆泥开始开锅。
第5步
用土豆泥包裹虾仁,把虾尾留在外面,裹上蛋液备用。
第6步
再裹上面包糠。
第7步
锅里放油,烧至5层热,放入虾球,煎至两面金黄即可。
第8步
成品图。
《黄金虾球》.doc
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