罗宋汤
牛腩肉
500g圆白菜
半个西芹
3根胡萝卜
1根洋葱
半个西红柿
3个土豆
1个黄油
100g玉米油
适量罗勒碎
适量黑胡椒粉
适量百里香碎
适量番茄酱
适量
步骤
第1步
牛腩肉焯水沥干
第2步
冷水锅中倒入沥干的牛腩肉 大火烧开后转至中火炖煮2小时
第3步
所有食材切成粒状
第4步
锅中加入黄油和玉米油
第5步
倒入洋葱 多炒一会儿 一定要炒出香味
第6步
倒入其他食材继续翻炒
第7步
最后倒入番茄 一定要炒出汁 然后倒入牛肉锅中继续炖半个小时
第8步
最后加入番茄酱和盐调味
第9步
加入罗勒、百里香、黑胡椒调味
《罗宋汤》.doc
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