
美国科尔比杰克纸杯蛋糕
黄油
1000克糖粉
700克鸡蛋
900克食盐
15克低筋粉
600克高筋粉
500克泡打粉
8克杏干
200克美国山核桃
250克玉桂粉
少量豆蔻粉
少量鲜罗勒香草
10克
此配方用量较大,家庭制作可以只取110的量。
步骤第1步将黄油、糖粉打发
第2步陆续加入鸡蛋、面粉、食盐、干果及美国科尔比杰克奶酪,
第3步搅拌均匀后灌入模中,在180度的烤炉中烘烤45分钟左右即可食用。
Tips
此菜谱中的美国科尔比杰克奶酪也可以用美国蒙特里杰克奶酪、美国切达奶酪或美国科尔比奶酪替代制作。
《美国科尔比杰克纸杯蛋糕》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档