苏式鲜肉月饼#苏泊尔空气翻炸锅#

不是中秋的时候特别馋月饼，用空气炸锅来试试看，解个馋吧！

步骤第1步水油皮，油酥，猪肉馅！

第2步将水油皮的料全部和成光滑的面团，并静置20分钟。

第3步油酥料也和好静置20分钟！同时将肉馅调味好！

第4步将油皮和油酥分别分成16等份，将油酥包裹在水油皮中！

第5步将其口捏紧！

第6步按扁后用擀面杖擀成牛舌状！

第7步将擀好的面片卷起！

第8步全部做好并静置15分钟！

第9步将静置了15分钟的面团再次擀开并卷起，而后两头对折，并按扁！

第10步擀成薄片，包入馅料！

第11步将口收紧捏实！

第12步收口朝下，轻按扁整形！

第13步放置在垫了油纸的炸篮中，并刷蛋液！

第14步撒上芝麻，烘焙档200度15分钟即可！