口蘑鲜肉馄饨

步骤第1步肉馅中加入切好的姜末、葱花、鸡蛋一个、花椒水（花椒提前用热水泡好，用时将花椒粒取出）、生抽、老抽、五香粉、味素、盐、耗油、香油

第2步顺着一个方向将肉馅搅拌上劲并均匀

第3步口蘑洗干净并切片，锅中加入足够的水烧开，将口蘑焯水

第4步焯好的口蘑切碎，放入肉馅中搅拌均匀，肉馅完成

第5步准备好馄饨皮（在超市卖的现成的）

第6步按图中步骤就可以包出可爱的馄饨了

第7步包好的馄饨

第8步将一个鸡蛋打散，然后加入一点盐，搅拌均匀

第9步锅中放入少量油，油热后将鸡蛋液放入锅中摊成鸡蛋饼

第10步碗汁中放入海苔、切碎的鸡蛋饼、生抽、盐、葱花、香油、白开水

第11步水烧开煮馄饨

第12步煮好的馄饨放入碗汁中，完成

Tips

1、汤汁中加入海苔，特别鲜。2，汤汁可以根据自己的喜好调整用料。