芝心紫薯丸～下午茶小点心

芝麻的香脆，紫薯糯米和芝士的软糯，多重口感，超级享受。

步骤第1步紫薯去皮，蒸熟

第2步趁热伴入白糖，紫薯比较干，可以加一点水。

第3步尽量撵碎

第4步加适量糯米粉

第5步能成团即可

第6步取一小块，包入切块的马苏里拉

第7步捏紧，表面沾芝麻。

第8步其余的全部做相同处理。

第9步中小火炸至丸子飘起来即可。

第10步喜甜的可以把白砂糖加到20--30克，我觉得10克刚刚好了。