
香蕉天妇罗
香蕉
2只面粉
125g淀粉
50g芝士粉
15g鸡蛋
1颗植物油
800ml
哈哈哈香蕉香蕉炸起来~一道小盆友们喜欢的甜品小食~
步骤第1步香蕉去皮切两半
第2步面粉、淀粉、芝士粉混合,加入打散的鸡蛋,加水,混匀制成粉浆
第3步锅内入油,小火烧至两成热,香蕉沾裹粉浆,入锅炸至金黄且微微膨胀浮起即可
第4步盛出控油
第5步可以搭配蜂蜜、炼乳、巧克力酱等。小盆友们应该会喜欢~
第6步PS.这个粉浆真心万能,能够包裹炸制多种食材,我还尝试用来炸鲜奶,也是可以哒!
Tips
一定要低温油炸哦~按方子量制成的粉浆可炸香蕉5-6只~
《香蕉天妇罗》.doc
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