五彩捞饭

营养丰富，色泽艳丽。

步骤第1步原材料，全准备洗净。我的胡萝卜小条就用了一整条。

第2步青豆和木耳焯一下，去豆青涩味，炒时易熟入味。

第3步全切好备用，土豆想留住淀粉就先不切，等全准备好要炒时再切，不变色又留住淀粉的糯性在。

第4步还要准备好米饭，我用的新煮的米饭。

第5步洗下肉沫炒散开，出油再加胡萝卜和土豆炒，再加青豆，玉米，火腿，木耳炒均，加点盐，胡椒粉，炒均匀炒熟就可以起锅了。简单，要爱重口味的加鸡粉，生抽，或辣椒粉。

第6步成品出锅了。

Tips

我炒的四个人的量，可根据自己喜爱，哪个多加或少加，颜色一定要丰富。青豆和木耳要焯水。