
青椒炒猪腰
猪腰
2个青椒
4个蒜头
适量酱油
适量蚝油
适量
步骤
第1步
猪腰切花刀,把水烧开,放入猪腰去焯一下水
第2步
青椒切片
第3步
姜和蒜切好
第4步
放入姜蒜炒出香味,再放入猪腰炒,加入酱油蚝油,盐,最后放入青椒,炒熟
第5步
完成
Tips
猪腰,很多人不喜欢那个腥臊味,其实你把猪腰对半切开,把那个白色的片开,中间部分的腰骚,一定要片除干净,
切完花刀,将猪腰切小片,浸泡在清水中,泡去猪腰中的残留的那个臊味
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