
酱爆鸡丁
鸡胸肉
1块柿子椒
1个香菇
5个盐
适量白糖
适量黄豆酱
适量蚝油
适量酱油
适量
步骤第1步鸡胸肉切丁,放盐料酒腌一下
第2步切丁
第3步香菇焯一下
第4步切丁
第5步酱油,蚝油,黄豆酱,面酱,白糖,盐,调大酱
第6步锅放油炒鸡丁
第7步炒发白
第8步放酱,煸炒
第9步放入香菇
第10步柿子椒丁,放一点盐
第11步出锅
《酱爆鸡丁》.doc
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步骤第1步鸡胸肉切丁,放盐料酒腌一下
第2步切丁
第3步香菇焯一下
第4步切丁
第5步酱油,蚝油,黄豆酱,面酱,白糖,盐,调大酱
第6步锅放油炒鸡丁
第7步炒发白
第8步放酱,煸炒
第9步放入香菇
第10步柿子椒丁,放一点盐
第11步出锅
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