土豆丝饼
土豆
2个面粉
3勺鸡蛋
1个食用油
适量
步骤第1步土豆削皮刨丝 稍微挤出水分 加入面粉 鸡蛋 盐 搅拌均匀
第2步大概成为这种状态
第3步平底锅倒适量多的油（如果要香脆的口感油适量多一些）将混合物分次倒入 摊平 小火慢煎 晃动锅子 定型后翻面 直至两年金黄
第4步香香脆脆的土豆丝饼做好啦～
《土豆丝饼》.doc
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