｛素什锦—十分钟版｝
香菇
5个木耳
跟香菇一样多面筋
6个
步骤第1步面筋用温水泡好，香菇（干的和鲜的都可以）、木耳洗好泡好切好。锅底倒油放入食材翻炒2分钟
第2步加入料酒、生抽、糖，比例是0.5：1：3，继续翻炒香味即出，待食材塌下来表示熟了，再炒2、3分钟
第3步盛出即可
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