家庭版铜锣烧

从小就很喜欢哆啦A梦，当然也很羡慕他总有铜锣烧吃

步骤第1步打两个鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌，然后加入牛奶搅拌备用。将面粉和泡打粉用细筛筛过以后倒入搅拌的鸡蛋牛奶中，加入蜂蜜搅拌直至面糊状就可以了。

锅子加热均匀以后导入一勺面糊，待表面起泡了翻至另一面

第2步像这样的颜色就可以出锅了

第3步红豆馅我比较懒，用高压锅煮的，也没有压很泥，勤快的朋友可以用搅拌机把豆沙搅成泥状

第4步最后在面饼上铺上厚厚的红豆泥，另一篇面饼压上以后用保鲜膜按压一下，就完成了。

Tips

！一定要用平底不粘锅，不然面饼就不圆了。

！红豆熟的时候没有加糖，后期根据每人吃的甜度不同加的蜂蜜，用比白砂糖更好。红豆配抹茶是最好的了，家里如果有抹茶粉，和牛奶搅拌制一杯抹茶牛奶，就更绝配了