营养早餐的做法大全(简单方便版)
轻松制作!各种营养早餐的做法大全(简单方便食材少)
在忙碌的生活节奏中,为孩子或家人准备一份既营养又美味的早餐显得尤为重要。以下是几种简单方便、食材易得的营养早餐做法,适合各个年龄段的人群,特别是孩子和高三学生等需要充足营养支持的人群。
一、蔬菜鸡蛋饼
材料:鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱花、盐、食用油
做法:
将鸡蛋打入碗中,加入面粉、切碎的胡萝卜、葱花和适量盐,搅拌均匀成糊状。
平底锅刷油,倒入面糊摊平,煎至两面金黄即可。
小贴士:可根据个人口味加入其他蔬菜,如西兰花、青椒等,增加营养和口感。
二、清汤面
材料:面条、鸡蛋、青菜、西红柿丁、葱花、香菜、虾皮、紫菜、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油
做法:
碗中放入西红柿丁、葱花、香菜、虾皮、紫菜、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油备用。
锅中煎一个鸡蛋至两面金黄,加入开水,下面条和青菜煮熟。
将煮好的面条、鸡蛋、青菜和汤一起舀入碗中即可。
小贴士:清汤面做法简单,可根据个人口味调整汤底调料。
三、番茄鸡蛋面
材料:鸡蛋、面条、西红柿、葱蒜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油
做法:
鸡蛋打散炒熟备用。葱蒜末炒香,加入去皮的西红柿翻炒出汁。
加入适量开水、鸡精、生抽、蚝油调味,再下面条煮熟。
放入火腿、鸡蛋和青菜即可。
小贴士:西红柿富含维生素C,搭配鸡蛋和面条,营养均衡。
四、五谷杂粮粥
材料:十谷米、各种豆类、红枣、桂圆、枸杞、花生、藜麦(可选)
做法:
淘洗干净各种食材,除枸杞以外的食材提前浸泡好。
将浸泡好的食材放电炖锅,加适量清水,选择文火熬制好。
放入枸杞小焖一下即可食用,喜甜的可适量添加红糖或黄冰糖。
小贴士:杂粮粥食材丰富,可根据个人喜好适当增减。
五、生煎包
材料:梅头肉、莲藕、饺子皮、葱花、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、食用油
做法:
梅头肉剁成肉馅,莲藕切成丁加入肉馅中,加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、葱花拌匀,用热油激发出香味。
饺子皮擀薄,包上肉馅,锅底刷油,放上面包煎一分钟左右。
淋上淀粉水,煎制五分钟,撒上芝麻、葱花即可。
小贴士:生煎包口感鲜美,营养丰富,可作为早餐或点心食用。
以上五种营养早餐做法简单方便,食材易得,适合忙碌的上班族和需要充足营养支持的孩子、高三学生等人群。在制作过程中,可根据个人口味和营养需求进行调整和创新,让早餐更加丰富多彩。同时,也建议搭配新鲜水果或蔬菜汁补充维生素和矿物质,保持身体健康。