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粽子

粽子

粽子

  • 糯米

    5斤
  • 蜜枣

    1斤
  • 粽叶

    30个
  • 马莲

    30根

端午节必备哦,自己包的,吃起来更开心。今天我认真的包,包起的是粽子,释放的是回忆。想念妈妈。

步骤第1步首先把糯米洗两遍,然后加没过糯米的水量。放冰箱里静置一夜。

粽子


第2步蜜枣最好还是也清洗两遍,干净。


第3步烧一盆开水,把粽叶放里面烫一下,然后粽叶就放在盆里,泡一夜。第二天包粽子时在把粽叶清洗一下。

粽子


第4步然后就是包的过程了。叶片两端对上,作出漏斗状,放米和枣。接下来大家就自己发挥吧,能把米包上就好。


第5步沸水下锅,烧开后转下锅煮两小时。放凉,再把粽子放入冷水中泡起来,想吃就拿一个。很甜,很Q的感觉。

粽子


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