冬荫功汤
鸡汤
800克冬荫功酱
50克鱼露
40克青柠汁
50克南姜片
20克香茅片
20克柠檬叶
5克红辣椒
5克淡奶
10克香菜碎
5克
跟天泰的大厨学做的。太好喝，辣的酣畅淋漓的爽快！于是回家赶紧翻做。做完也是爱到不行啊～～夏天吃泰国菜最爽了，哈哈～
步骤第1步鸡汤烧开；
第2步按顺序放入南姜，香茅，草菇，柠檬叶撕碎放入，再放红辣椒，冬荫功酱，鱼露；
第3步放入虎虾煮到刚熟；
第4步放入青柠檬汁
第5步关火放入淡奶
Tips
放淡奶一定要关火，否则淡奶遇到青柠汁就会结块变成小颗粒，就很难看啦
《冬荫功汤》.doc
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