椰奶小方

回老家做的，条件有限。平时就喜欢吃椰奶小方，于是乎自己动手做，其实很简单

步骤第1步先来个大合照

第2步吉利丁粉加常温水化开，待用（如果用玉米淀粉的话，淀粉味个人觉得比较浓，不太喜欢）

第3步倒入纯牛奶200ml

第4步相继倒入椰浆，淡奶油，白糖（80g甜度适中，可根据个人口味调整）

第5步隔水加热，椰浆化开，再倒入调好的吉利丁粉，搅拌均匀

第6步最好找个矩形的容器盛放，后面切块比较好（老家没有矩形饭盒，就用圆形代替了）在饭盒底部铺一层保鲜膜，防止液体粘饭盒上，不想用保鲜膜，也可在饭盒底部放些椰蓉，有同样效果。倒入液体，等待冷却。然后放冰箱冷藏即可

第7步一般我都是晚上做，上午拿出来切块，冻得比较好（夏天建议早晚切块，中午很容易化）

第8步切块裹上椰蓉，这样一盘下午茶甜点就完成咯