小花卷

不喜欢循规蹈矩，好看又好吃

步骤第1步水，白面，酵母，一点点白糖帮助发酵，可不放，和成面团放在温暖的地方等待发酵，我用电褥子和被子一般一个多小时就发好了

第2步擀片，抹油，撒盐和葱花

第3步卷起来

第4步切成块

第5步第一种小花卷，要诀拧，切好的面卷拉一下拧个圈切口外露，两头在花卷下面

第6步第二种小花卷，中间压一下，对折捏上来，糖角乱入

第7步看看尺寸

第8步花样馒头

第9步花样馒头2，这些是和老师学的

第10步蒸熟，看大小，我这个15分钟就行了，特别小