东东果新疆拉条
面粉
300g牛骨汤
少许牛肉
适量番茄
1个辣椒
适量洋葱
一个干红辣椒
适量大蒜
适量生抽
适量老抽
适量鸡精
适量
想吃就做
步骤第1步和面的时候加点盐，尽量和软一点，饧30分钟，拿出来揉几下，再饧10分钟。反复几次，这样面才会劲道。
第2步擀成这个样子刷上油，放容器中继续饧30分钟。
第3步可以叠在一块。
第4步在案板上切成这样，水烧开，用手拉好放锅里煮熟，捞出放冷水里冰着待用。
第5步配菜提前切好。
第6步还有这些。锅里加油，倒入这些配菜炸香，倒入豆瓣酱适量翻炒。
第7步然后倒入牛肉，辣椒，番茄，洋葱翻炒，差不多熟的时候倒入拉面。加生抽，老抽，孜然，鸡精等调味品翻炒
第8步炒的时候加点牛骨汤更出味。
第9步出锅了，开吃吧。
第10步再配上牛骨汤，那叫美啊。
第11步最后再喝点面汤不腻。这样的美味你想吃吗？
Tips
根据自己口味掌握食材
《东东果新疆拉条》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
