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葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞

  • 动物淡奶油

    100g
  • 牛奶

    80g
  • 鸡蛋

    四个蛋黄
  • 白糖

    70g

步骤

第1步
主料按量搅匀,倒入蛋挞皮内,八分满


第2步
上下火210度,25分钟


第3步
内侧蛋挞起黑斑,可直接打开烤箱盖将烤盘调头,小心烫伤


第4步
上下火210度,25分,时间到了后立刻出炉,不要停留



Tips

烤箱一定要先预热5—10分钟

《葡式蛋挞》.doc
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