
Kitty翻糖蛋糕
干佩斯翻糖
200g意式奶油霜
适量色素
几滴彩虹糖
1小包低筋面粉
85g玉米油
45g牛奶
45g绵花糖
6粒鸡蛋
4个草莓酱
4大勺
步骤
第1步
方子里蛋糕的原料按戚风蛋糕的制作方法做1个6寸的戚风蛋糕胚,剩余的可以做2个杯子蛋糕
第2步
利用蛋糕的烤制时间做Kitty猫:白色干佩斯搓圆,压扁一点变或椭圆形
第3步
利用工具压出Kitty猫的眼睛位置
第4步
做好Kitty猫的眼睛,鼻子,耳朵
第5步
做好整只Kitty猫的头部
第6步
蛋糕烤好后倒扣放凉,取1个杯子蛋糕,翻糖膏加少许红***素,揉匀后包上杯子蛋糕胚,做成杯子形状
第7步
按家里的小碟子做好杯子的垫盘,干佩斯做好Kitty猫的双手,放上彩虹糖,整个杯子Kitty猫造型就做好了。
第8步
6寸蛋糕胚切成3片,均匀抹上草莓酱
第10步
翻糖膏加少许红***素,揉匀擀平,包上蛋糕胚
第11步
翻糖膏用红***素调出3种渐进的粉红色,搓条压平,在蛋糕下面压出皱折花边
第12步
用最深的红色干佩斯做好蝴蝶结,轻轻粘在花边上
第13步
将做好的杯子Kitty猫摆放在蛋糕胚上,花朵绵花糖对切,随意粘在蛋糕四周
第14步
后面图
第15步
细节图
Tips
戚风蛋糕的制作方法我这里就不详细的说了,里面蛋糕的原料可以做1个6寸戚风和2个杯子蛋糕
《Kitty翻糖蛋糕》.doc
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