腊肉炒椒丝
腊肉
300g红椒
200g青椒
150g蒜瓣
2个生抽
适量
步骤
第1步
青椒和红椒切丝。
第2步
腊肉切薄片
第3步
蒜切成小块或拍成蒜末
第4步
锅烧热，不需要加油！小火慢慢煎。
第5步
不时拿锅铲翻一下，直至出油。
第6步
倒入蒜末大火爆出香味，加入青椒和红椒炒软加入适量生抽既可。（如果腊肉煎过头会比较硬就要加入一点点水）
第7步
家常小菜！轻轻松松哈
《腊肉炒椒丝》.doc
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