香浓日式炼乳面包
主料
适量高筋粉
200g牛奶
125g炼乳
20g黄油
20g酵母
3g涂抹料
适量炼乳
20g黄油
20g葡萄干
若干杏仁片
若干
步骤
第1步
材料
第3步
发酵到2倍这样大，拿出来，手指从底部一点点挖起来
第4步
发酵面团时，混合黄油和炼乳做成涂抹酱
第5步
面团擀成长方形，用刀切成四条
第6步
每一条涂上涂抹酱，叠起来，平均切成八份
第7步
排列在模子里，盖上保鲜膜，两次发酵
第8步
发酵到2倍大，拿出来，把剩下的涂抹酱抹上，可以放些喜欢的坚果，烤箱预热350华氏度，烤20分钟
第9步
成品，香浓，松软，一片片停不下来
《香浓日式炼乳面包》.doc
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